蜂蜜不宜空腹喝 蜂蜜的食用时间建议在饭后1.5-2小时。 空腹喝蜂蜜水易使体内酸性增加,时间长了会胃酸过多而得胃病。 肠胃不好的人最好用30度的水泡着喝,否则易引起腹泻，肠胃炎等不良症状，但也不宜温度过高，蜂蜜加热到67度以上，会破坏当中的维它命，并减少香气，营养价值降低。
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